Specialitate nemteasca de galuste pentru supa cu carne de vita 20 bucati.
Ingrediente: pesmet (făină de grâu, drojdie, sare), ou, apă, grăsime de măduvă de vită 15%, sare, amidon de cartofi, condimente, extract carne de vita, pătrunjel.
Se lasa in supa/ciorba clocotita timp de 5 minute.